브로콜리는 이탈리아를 중심으로 하는 지중해 연안이 원산지로, 아브라나과의 녹황색 야채입니다. 콜리플라워와 함께 양배추를 개량하여 만들어진 품종이라고합니다. 재배의 역사는 오래됐지만 유럽에서도 일반적으로 퍼진 것은 제2차 세계 대전 후입니다. 맛도 좋고, 영양도 풍부한 브로콜리에 대해 알려드리겠습니다. 브로콜리의 효능 감기 예방 브로콜리에는 비타민이 포함되어 있기 때문에 면역력 상승의 효과를 기대할 수 있습니다. 피로와 스트레스로 인해 면역력이 떨어지면 다양한 감염의 위험이 증가합니다. 면역력이 상승하게되면 다양한 바이러스나 세균으로부터 우리의 신체를 지켜 주기 때문에 브로콜리를 챙겨먹어야합니다. 감기와 독감, 코로나 바이러스의 예방으로 이어집니다. 노화 방지 노화와 피로, 스트레스 등으로 세포는 산화되어..

악마의 열매로 알려진 새빨간 토마토에는 영양 성분이 가득합니다. 그 중에서도 가장 주목 받고 있는 것은 '라이코펜'이라고 불리는 카로티노이드의 일종입니다. 토마토의 빨간색은 이 라이코펜의 빨간색입니다. 이 라이코펜이 생활중 발생하는 습관병 예방이나 노화 억제에도 효과가 있습니다. 무엇보다도 그 연구는 비교적 최근에 시작된 것입니다. 지금부터 토마토에 대해 낱낱이 밝혀드리겠습니다. 라이코펜을 효율적으로 얻기위한 방법 라이코펜을 비롯한 카로티노이드는 흡수성이지만 생야채로에서는 라이코펜이 매우 낮아 같은 양을 섭취해도 생 토마토보다 가공품이 2~3배나 라이코펜을 흡수하기 쉬운 것이 밝혀졌습니다. 또 기름을 사용한 요리에서도 비교적 열에 강한 성질을 가지고 있어 라이코펜의 흡수성이 높아집니다. 라이코펜을 효율적..

수면 장애는 수면과 관련된 모든 질병들의 총칭입니다. 수면 장애란 어떠한 원인으로 인해 충분한 수면을 취할 수 없는 상태를 말합니다. 우리는 수면으로 심신 회복, 기억 정착, 면역기능 강화 등의 기능을 합니다. 수면 장애를 앓고 있는것은 위 세가지 기능이 저하 된다는 것이며 그로인해 심신에도 안좋은 영향을 미칩니다. 다양한 수면 장애에 대해 설명해드리겠습니다. 수면 장애가 몸에 끼치는 영향 잠을 잘 수 없어도 낮의 활동에 지장이 없다면 문제 없다고 생각하시는 분들도 많을 것입니다. 그러나 수면 장애는 눈치 채지 못하는 동안 심신에 악영향을 미칠 수 있습니다. 수면 장애가 미칠 수 있는 영향에 대해 다음과 같이 자세히 살펴보겠습니다. 낮의 좋음 수면 장애를 앓고 낮에도 항상 졸린 상태가 지속된다면, 집중력..

변비의 증상과 원인 변비는 대장의 연동 운동이 저하되어 원활한 배변 운동을 하지 못하는 상태를 말합니다. 즉, 변이 딱딱하고 나오기 어렵다 등 편을 충분히 낼 수 없는 상태에 가세해 「배의 장력」이나 「나도 깔끔하지 않다」 「편의는 있지만 낼 수 없다」등의 불쾌한 증상을 수반하는 것으로 있다고 말할 수 있습니다. 또 변비는 배변이 배출하기 어렵게 될 뿐 아니라 치질과 피부가 거칠어지는 것의 원인이 되거나 장내 환경의 악화로 노화를 촉진하거나 생활 습관 병의 위험을 높이는것으로 알려져 있습니다. 원인에 의해서 여러 종류의 변비가 있지만, 대부분의 변비가 생활 습관 등을 수정하는 것으로 개선 가능성이 높은 '기능성 변비' 입니다. 변비 개선을 위한 음식 '변비를 개선할 수 있는 음식에는 무엇이 있을?' 변비..