투데이_눈팅

국내에서 인기가 높은 커피 프랜차이즈에서 곰팡이 독소가 발생했다고 해서 화제가 되고 있습니다. 그리고 해당 커피 프렌차이즈 메이커는 바로 메가 커피였습니다. 우선 메가커피 쪽에서 발생됬었다는 곰팡이 독소는 오크라톡신A 라고 불리는 유해물질이며, 세계보건기구에서는 이를 발암 물질로 삼아 규정하기도 했습니다. 오크라톡신 A란? 오크라톡신 A는 저장 곡류에 기생하는 '인체 발암 물질'로 일반적인 가열 조리 과정으로는 파괴되지 않으며, 인체에 들어가게될 경우 신장독성 및 면역독성을 일으켜 암 등 치명적인 질환을 유발하게 됩니니다. 그렇다면 이게 시중에 얼마나 유통되어 소비자에게 어느 정도 전해졌느냐가 중요한데 메가커피점의 해명에 따르면 자신들이 운영하는 앤하우스에서 에티오피아산 원두를 수입해 왔는데 여기서 오크..

최근 중국에서 또 하나의 변이가 등장했고, 현재까지 등장한 것 중 가장 강력하다고 합니다. 이번에는 어떤 변이 인지 알아보겠습니다. 중국에서는 오미크론 하위 변이 XBB 1.5가 등장했다고 합니다. 이는 누적 확진자 1억 명을 돌파했었던 미국에서도 발생하고 있으며, 신규 확진자의 약 40% 정도가 이에 걸릴 정도로 전파력이 강하다고 합니다. 결국, 한국이랑 거리도 가깝고 주류도 많은 중국에서 변이가 발생했다는 것을 한국인에게도 좋은 소식은 아니라는 것입니다. 하지만 중국의 전문가들 사이에서는 안심해도 된다고 합니다. 왜냐하면 이미 집단 면역이 형성된 상황이기 때문에 대규모 전파 가능성은 낮다고 합니다. 결국 새로운 변이가 등장했다고 해서 너무 걱정하지 말라고 조언하고 백신만 잘 맞으면 문제없다고 주장을 ..